The Doors – Soul Kitchen (testo e traduzione)

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Testo.

“Well, the clock says it’s time to close now
I guess I’d better go now
I’d really like to stay here all night

The cars crawl past all stuffed with eyes
street lights share their hollow glow
your brain seems bruised with numb surprise

Still one place to go
still one place to go

Let me sleep all night in your soul kitchen
warm my mind near your gentle stove
turn me out and I’ll wander baby
stumblin’ in the neon groves


Well, your fingers weave quick minarets
speak in secret alphabets
I light another cigarette
learn to forget, learn to forget
learn to forget, learn to forget

Let me sleep all night in your soul kitchen
warm my mind near your gentle stove
turn me out and I’ll wander, baby
stumblin’ in the neon groves

Well the clock says it’s time to close now
I guess I’d better go now
I know I have to go now
I really want to stay here
all night, all night, all night”.

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Traduzione.

Cucina dell’anima

Beh, l’orologio dice che è ora di chiudere
credo che adesso farei meglio ad andare
mi piacerebbe davvero star qui tutta la notte

Le auto passano lentamente zeppe di occhi
i semafori diffondono il loro vacuo splendore
il tuo cervello appare sconvolto dalla sorpresa

Ancora un posto dove andare
ancora un posto dove andare

Lasciami dormire stanotte
nella tua cucina dell’anima
scalda la mia mente accanto alla tua mite stufa
cacciami e io vagherò, bambina
barcollando in foreste di neon

Le tue dita terrono rapidi minareti
parlano in segreti alfabeti
accendo un’altra sigaretta
impara a dimenticare, impara a dimenticare
impara a dimenticare, impara a dimenticare

Lasciami dormire stanotte
nella tua cucina dell’anima
scalda la mia mente accanto alla tua mite stufa
cacciami e io vagherò, bambina
barcollando in foreste di neon

Beh, l’orologio dice che è ora di chiudere
credo che adesso farei meglio ad andare
so che adesso devo andare
vorrei davvero star qui tutta la notte
tutta la notte
tutta la notte”.

(Traduzione a cura di Francesco Komd)

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The Doors, Soul kitchen – 3:34
(Jim Morrison)
Album: The Doors (1967)

Brano inserito nella colonna sonora del film Forrest Gump (1994) diretto da Robert Zemeckis, con Tom Hanks e Robin Wright.

Brano inserito nella rassegna Colonne Sonore di InfinitiTesti.

Per altri testi, traduzioni e commenti, guarda la discografia completa dei Doors.

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Significato e citazioni.

Soul Kitchen è una canzone dei Doors dal loro album di debutto omonimo The Doors. Il cantante Jim Morrison ha scritto il testo come tributo al ristorante soul food Olivia’s a Venice Beach, in California. Poiché spesso rimaneva troppo tardi, il personale doveva cacciarlo fuori, quindi le righe “fammi dormire tutta la notte, nella tua cucina dell’anima”.

La canzone è annotata nella chiave di A Major con la gamma vocale di Jim Morrison che va da E4 a A5. Ha un’alternanza dorica di i e IV. Come le altre canzoni del loro album di debutto, il credito di songwriting è stato dato a ciascun membro dei Doors; l’organizzazione per i diritti di esecuzione ASCAP elenca la canzone come composizione di gruppo.

Nonostante il credito del songwriting, i suoi testi furono scritti da Morrison durante l’estate del 1965. Il chitarrista Robby Krieger riconobbe l’influenza del cantante soul James Brown sulla canzone, affermando che voleva simulare una sezione di fiati di Brown, con il riff ascoltato dappertutto. Il giornalista musicale Stephen Davis lo definì un brano hard rock, mentre Gillian G. Gaar lo definì “funky blues-rock”.

Sal Cinquemani di Slant Magazine ha dichiarato “Soul Kitchen” come una “classica canzone dei Doors“. Secondo il critico rock Greil Marcus, “Soul Kitchen” è la versione dei Doors di “Gloria” di Van Morrison, una canzone che i Doors spesso reinterpretavano nei loro primi giorni. Marcus scrive: “Era una scala – non, come con ‘Gloria‘ nelle immagini, ma nella cadenza che le due canzoni condividevano, rallentava così fortemente in ‘Soul Kitchen‘ che un senso di deliberazione, così fisico che era più corpo che pensato, divenne lo spirito guida della canzone”.

In un articolo del 1967 sulla rivista Crawdaddy!, Paul Williams lo paragonò a “Blowin’ in the Wind” poiché entrambe le canzoni avevano un messaggio, con il messaggio di “Soul Kitchen” che era “Impara a dimenticare”. Ha elogiato la canzone: “The End” è “bello da ascoltare quando sei sballato (o in qualsiasi altro momento)”, ma “Soul Kitchen” “ti farà sballare, il che è ovviamente molto più crudo e più importante”.

Il critico di AllMusic Richie Unterberger ha elogiato lo “stomping rock” della canzone. Il 24 giugno 2021, The Guardian ha pubblicato una lista con “The Doors greatest songs”, in cui “Soul Kitchen” è stata collocata come sesta.

C’è stata qualche discrepanza su chi ha contribuito al basso: l’ingegnere dei Doors Bruce Botnick ha ricordato che dopo la registrazione della canzone, il musicista di sessione Larry Knechtel è stato portato al basso sovrainciso; ma il chitarrista Robby Krieger insistette per suonare il basso”.

(Wikipedia, voce Soul Kitchen (song))

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